Amantes do TT vão andar na Rota do Espumante

Vai ter paragem obrigatória em quatro casas produtoras de vinhos da Bairrada o 1.º Passeio TT Rota do Espumante, marcado para o próximo dia 16 de Outubro, sábado. A iniciativa é organizada pela ATTA - Associação Todo-o-Terreno de Águeda, mais conhecida por "PaTTos Bravos."
Quinta do Encontro, Quinta das Bágeiras, Casa de Saima e Caves Primavera são os quatro pontos de paragem desta Rota do Espumante, onde os participantes vão ter a oportunidade de fazer provas com os espumantes das respectivas casas.
A dificuldade deste "eno-passeio" é fácil, num percurso com aproximadamente 65 quilómetros.
As inscrições para a iniciativa são limitadas e já estão a decorrer, através do e-mail pattosbravos@gmail.com. Devem ser efectuadas até 11 de Outubro, por este impresso . O custo de participação é de 40 euros, com brinde, pequeno-almoço, jantar, visita e prova de espumantes em quatro casas da região incluídos.
A organização disponibiliza ainda os contactos telefónicos 916 691 918 (João Pinho), 925 285 918 (Pedro Loureiro) e 932 357 477 (Hugo Almeida), para esclarecimentos de dúvidas.

Participantes convidados a apoiar CERCIAG

Para além da descoberta ou redescoberta dos espumantes da Bairrada, esta é também uma oportunidade para os amantes do TT puxarem do seu lado mais solidário e contribuírem com donativos, como roupa ou calçado, para a CERCIAG.
O ponto de partida do passeio é o Estádio Municipal de Águeda, às 08H30 de dia 16. É nessa altura que decorrem as inscrições, seguidas de pequeno-almoço e entrega de donativos.
A primeira paragem acontece na Quinta do Encontro, às 11H00. Os participantes rumam então para a Fogueira, mais concretamente para a Quinta das Bágeiras, onde acontece a segunda prova de espumantes da manhã, marcada para as 12H00.
O almoço está previsto para cerca de meia hora depois, também na Fogueira, na Quinta de Santo António. Na ementa constam entradas variadas, sopa, rojões com batata cozida e verduras, sobremesa e café, sendo a bebida à descrição.
Às 15H0 acontece outra prova de espumantes, desta feita na Casa de Saima. As Caves Primavera são o último ponto de paragem e degustação de espumantes, quando forem 15H30.
O 1.º Passeio TT Rota do Espumante contempla ainda uma passagem pela Pista de Trial, em Águeda
Segue-se então jantar na Quinta J. Cruz, em Barrô, jantar em que, depois das entradas variadas e da sopa, é o tradicional Leitão à Bairrada que promete fazer as delícias dos participantes. Vai haver ainda sobremesa e café, bem como bebidas à descrição.
O programa da iniciativa encerra com uma festa no ZI Bar, em Barrô, onde os amantes do TT vão ter direito a uma bebida grátis.

in: bairrada-wines.com

Bairrada decora quartos de hotel vínico no Porto

Caves do Solar de São Domingos , Campolargo , Luís Pato e Filipa Pato são os quatro produtores que representam a Bairrada no recém-inaugurado hotel vínico de cinco estrelas, nascido na zona do Porto.
O The Yetman é um projecto inteiramente dedicado e pensado para os apreciadores de vinho. A nova unidade hoteleira, inaugurada no último fim-de-semana, pretende "representar o melhor do vinho português." Para isso, celebrou parcerias com "os melhores produtores de vinhos de cada região vinícola." Conta já com um total de 57 produtores nacionais como parceiros.
O resultado é um espaço que se pretende assumir como "o embaixador dos vinhos portugueses de qualidade superior." Para isso contribuem iniciativas como os jantares vínicos, mas também a própria decoração do hotel.
Cada um dos 82 quartos do The Yeatman é distribuído pelos parceiros, cabendo-lhes a missão de decorar os espaços e personalizá-los em função da sua própria entidade.
Estes parceiros emprestam o nome aos quartos e decoram-nos com elementos vários, desde garrafas de vinho, fotografias e imagens das quintas e da sua produção, rolhas, peças de vidro, entre outras.
Quartos e suites dispõem de um amplo terraço privado e vistas sobre o Rio Douro e a histórica zona ribeirinha do Porto.

in: bairrada-wines.com

Espumante São Domingos e ostras combinam sabores em Setúbal

Quem passar por Setúbal durante a tarde do próximo sábado, dia 02, vai ter a possibilidade de degustar o resultado do "casamento" entre um espumante São Domingos Bairrada e a ostra portuguesa.
Esta sessão de degustação de ostras e vinhos, marcada para as 15H00 é apenas uma das actividades que integram o programa de "Um Rio com Ostras." Durante todo o dia de sábado, o Parque Urbano de Albarquel vai ser palco de colóquios, exposições, degustação, "live cooking" e passeios de barco no rio, entre outros. As actividades decorrem entre as 10H30 e as 19H00.
"Um Rio com Ostras" é uma iniciativa integrada no programa "A Ostra Portuguesa - recuperação de um Património. É organizado em parceria entre o ICNB -Instituto da Conservação da Natureza e Biodiversidade/ RNES - Reserva Natural do Estuário do Sado - e a Câmara Municipal de Setúbal, com o apoio de diversas entidades privadas.
O objectivo deste programa passa por criar um efeito mobilizador em defesa da biodiversidade e neste caso concreto, da ostra portuguesa Crassostrea angulata. Serve também para promover o património cultural e gastronómico da região de Setúbal. 

12.º aniversário do Fórum Aveiro brindado com São Domingos
 
Mas não é só em Setúbal que os espumantes da São Domingos têm por estes dias lugar de destaque. Durante toda a tarde de ontem, quarta-feira, estes néctares bem característicos da Bairrada foram convidados na festa de aniversário do Fórum Aveiro.
Os visitantes do centro comercial tiveram a oportunidade de brindar o 12.º aniversário deste espaço com espumante São Domingos.

in: bairrada-wines.com

Oportunidade para degustar vinhos Campolargo em Coimbra

Manuel dos Santos Campolargo é o produtor que se segue nas provas de vinhos e espumantes que o recém-inaugurado espaço Lounge Bairrada tem vindo a promover todas as semanas.
A próxima edição desta iniciati va está marcada para amanhã, sexta-feira. À prova vão estar dois espumantes e um vinho tinto, são eles: espumante Campolargo 2008 , espumante Campolargo Rosé bruto 2008 e vinho tinto Reserva da Nação 2005.
A prova de vinhos e espumantes Campolargo decorre entre as 19H00 e as 22H00, no espaço Lounge Bairrada, situado no piso 1 do Centro Comercial Dolce Vita Coimbra.
Já está entretanto definido também o calendário de provas até final de Novembro. No próximo fim-de-semana, a sessão de degustação de vinhos Bairrada é dedicada aos néctares das Caves São João , nos dias 08 e 09 de Outubro.
Os fins-de-semana de Outubro trazem ainda a oportunidade degustar os vinhos das Caves Primavera (no dia 15), os produtos da Quinta de Baixo (a 22 e 23 de Outubro) e os vinhos da Quinta do Ortigão (a 29 e 30).
Ao longo do mês de Novembro, quem passar por aquele espaço tem a possibilidade degustar também os Vinhos das Caves do Solar de São Domingos (dias 05 e 05), Luís pato (12 de Novembro), Quinta do Encontro (a 19) e Quinta da Mata Fidalga (dia 27).

in: bairrada-wines.com

Angelus ganha nova imagem

As versões branco , tinto e rosé do vinho Angelus, produzido pela Aliança - Vinhos de Portugal , acabam de ganhar uma  nova imagem. É agora uma imagem mais "leve e inovadora", explica esta conhecida casa sediada na Bairrada, "em consonância com a qualidade e tradição que representa este vinho."
O Angelus agora relançado no mercado tem um rótulo que se inscreve "directamente nas  origens da empresa, na sua génese, o que de resto se pode constatar pela raiz apresentada no rótulo." Uma raiz, literalmente ilustrada no rótulo, que "evoca e recorda" o passado desta casa.
É precisamente a um dos nomes que fazem parte da história desta casa que o vinho, criado em 1984, presta tributo. O nascimento do Angelus foi uma forma de prestar homenagem a Ângelo Neves, um dos fundadores da Aliança, que também exerceu a função de enólogo.
Com esta mudança de imagem, a Aliança pretende agora"reforçar o simbolismo destes vinhos de tradição, provenientes da conceituada região da Bairrada, muito apelativos a um consumo diário." São afinal néctares "leves mas persistentes." 

Tinto, branco e rosé apresentam novo rótulo
 
Angelus tinto, branco e rosé surgem com uma imagem semelhante entre si, mas distante da anterior. O que se mantém é a qualidade destes vinhos produzidos pela Aliança.
O Angelus Tinto é "macio na boca, tem uma acidez crescente, mas bem equilibrada". Apresenta-se por isso como uma boa companhia para pratos da cozinha tradicional portuguesa.
Para acompanhar pratos de peixe, sobretudo de bacalhau, a Aliança sugere o Angelus branco, "uma vez que possui um aroma intenso onde se misturam nuances de frutos bem maduros."
Por fim, o Angelus rosé "possui notas bem presentes de morango e groselha e um final de boca fresco e persistente." É um vinho mais indicado para acompanhar saladas, pratos de peixe, de carne branca e massas.

 

 in: bairrada-wines.com

Vinhos portugueses dados a descobrir a bloggers internacionais

Durante três dias, bloggers, jornalistas e profissionais da indústria do vinho oriundos de todo o mundo vão estar reunidos em Viena, Áustria, para reflectir sobre a relação entre o vinho e a Internet.
A European Wine Bloggers Conference está marcada para os dias 22, 23 e 24 de Outubro. Esta vai ser também uma oportunidade para os maiores bloggers do mundo descobrirem os vinhos portugueses, produzidos nas diversas regiões. Mais do que provar os néctares, os bloggers encontram aqui novos produtos, sobre os quais vão poder apresentar depois as suas críticas nos respectivos blogs.
A ViniPortugal é um dos patrocinadores deste evento, estando representada na conferência internacional com uma mesa. Este organismo está a receber inscrições dos agentes económicos nacionais interessados em ter os seus vinhos representados na iniciativa.
Esta modalidade está limitada a 10 agentes económicos. O custo de participação é de 175 euros, com direito à presença de duas referências.
Os interessados devem increver-se até à próxima segunda-feira, dia 04 de Outubro.
Mais informações sobre esta participação podem ser obtidas junto de Tânia Oliveira, através do e-mail tania.oliveira@viniportugal.pt, ou pelo telefone: 223 323 072.
Todos os pormenores sobre a European Wine Bloggers Conference podem ser consultados aqui .

in: bairrada-wines.com

Castelar reforça promoção em Angola

 

Terminaram no último domingo, dia 26, os quatro dias de divulgação dos produtos da Vinícola Castelar em Luanda, Angola. De 23 a 26 de Setembro, esta casa bairrradina produtora de vinhos esteve presente na 5.ª edição da Alimentícia Angola - Salão Internacional da Alimentação, Bebidas, Mobiliário e Equipamento para Hotelaria e Restauração, em conjunto com a APAVI, empresa distribuidora dos vinhos desta casa bairradina em Angola.
Quem passou pelo stand da Castelar no certame angolano teve a possibilidade de degustar os produtos desta casa. Não faltou ainda um barman a fazer cocktails com os licores da Castelar e com frutos locais para os visitantes provarem.
Ainda que "estes sejam os primeiros passos em Angola", a Castelar confirma que "já se verifica uma enorme adesão aos nossos produtos, estando a originalidade, cor e qualidade como os principais factores de sucesso."
A Alimentícia Angola é uma iniciativa da FIL - Feira internacional de Luanda e a Arena Direct, em parceria internacional com a AIP - Associação Industrial Portuguesa / CE e FIL - Feira Internacional de Lisboa.
O certame contou com cerca de 100 empresas de várias nacionalidades, tendo Portugal registado uma forte representação na iniciativa.

in: bairrada-wines.com