Coimbra vai saborear Marquês de Marialva no Dia do Enoturismo

A Adega Cooperativa de Cantanhede vai celebrar o Dia Europeu do Enoturismo (dia 14 de Novembro) com uma prova de espumantes Marquês de Marialva , em Coimbra. A degustação decorre entre as 15H30 e as 17H30 de amanhã, domingo. O palco da prova é o Posto de Turismo da Portagem, em Coimbra.
A participação é livre a todos os que queiram conhecer melhor os espumantes desta casa da Bairrada. À prova vão estar dois espumantes Marquês de Marialva brancos (um bruto e um meio seco) e o espumante Baga.
A iniciativa é promovida pela Turismo do Centro.

in: bairrada-wines.com

Adega de Cantanhede apresenta novo espumante Bical-Arinto

Marquês de Marialva Bical-Arinto é o mais recente espumante Bairrada que a Adega Cooperativa de Cantanhede se prepara para lançar no mercado. O néctar foi hoje, dia 13, apresentado aos associados desta casa em primeira mão, no âmbito das comemorações do XVII Encontro Anual "O Dia do Associado."
O novo espumante, como o nome indica, é feito a partir das castas Bical e Arinto. Maria Miguel Manão, directora comercial da Adega Cooperativa de Cantanhede, justificou a opção pelo casamento destas duas castas como uma "oportunidade para ajudar a promover" uma casta da região.
"Como tecnicamente se considera que o casamento entre as duas produz vinhos de qualidade", a equipa da Adega decidiu combinar a casta Arinto, presente em várias regiões nacionais e também já reconhecida lá fora, com a casta Bical, muito usada na Bairrada.
O novo espumante está "ainda em prova, em termos de imagem não está ainda acabado", explicou a directora comercial. Pelas três primeiras garrafas apresentadas hoje, os sócios puderam já confirmar que também este Marquês de Marialva se enquadra na imagem gráfica apresentada em 2009, aquando do último "Dia do Associado."
Associados e restantes convidados tiveram a oportunidade de degustar o novo espumante, acompanhados pelas observações do enólogo Ricardo Botelheiro, no almoço que encerrou a sessão, cumprindo a tradição de "pelo São Martinho prova o teu vinho." 

 

in: bairrada-wines.com

Baga Friends juntam-se para defender a casta

Os conhecidos produtores da Bairrada Mário Sérgio Nuno (Quinta das Bágeiras ), Luís Pato , Sidónio de Sousa, João Póvoa (Kompassus) e Filipa Pato integram um grupo de oito casas ligadas ao vinho que decidiram juntar-se para preservar uma das castas incontornáveis da região, a baga .
A eles juntam-se ainda um francês, François Chasans, que decidiu investir numa exploração na Bairrada (Quinta da Vacariça, em Horta, Anadia) , o produtor do Douro Dirk Niepoort e o Palace Hotel do Buçaco. Todos formam os "Baga Friends" (amigos da baga).
A apresentação à imprensa deste novo projecto aconteceu no passado dia 07, durante o "Encontro com o Vinho e Sabores 2010" , em Lisboa. O grande objectivo destes amigos da Baga é defender, divulgar e promover os vinhos locais produzidos com esta casta.
Todos eles se manifestam defensores da Baga. A união agora estabelecidas parte da premissa que juntos poderão defender melhor a casta, os vinhos e a região.
Nesse mesmo dia foi servido um jantar vínico intitulado "Os Amigos da Baga" . Todos os vinhos degustados durante a refeição eram produzidos pelas oito casas ligadas aos Baga Frinds.

in: bairrada-wines.com

Comitiva canadiana anda à descoberta dos vinhos Bairrada

Um grupo de importadores e jornalistas canadianos visita entre hoje e amanha (dias 11 e 12) um conjunto de casas de produtores de vinho da Bairrada. A informação é avançada pela Comissão Vitivinícola da Bairrada. A visita acontece integrada no projecto "Promoção de vinhos em mercados de países terceiros".
No total são sete as casas da região, e respectivos produtos, que a comitiva composta por 10 elementos vai conhecer de perto.
Hoje o grupo de canadianos arrancou a visita à Bairrada nas instalações do produtor Luís Pato , a partir das 17H00. O dia encerra na adega Campolargo , onde a comitiva vai jantar.
Amanhã a viagem continua em direcção à Quinta de Baixo , a partir as 09H30. Cerca de duas horas depois é vez da visita às instalações das Caves São João , onde vai ser servido o almoço.
Já da parte da tarde, o grupo segue para as Caves do Solar de São Domingos , às 14H30. Seguem-se as instalações das caves Primavera, às 16H30, e os dois dias de visita à Bairrada terminam nas instalações da Aliança - Vinhos de Portugal . É aqui que os importadores e jornalistas canadianos vão saborear mais um jantar acompanhado pelos néctares locais.
A informação publicada explica ainda que o projecto "Promoção de vinhos em mercados de países terceiros", já no segundo de três anos de execução, é uma acção conjunta das regiões da Bairrada, Dão e Beira Interior.

in: bairrada-wines.com

Três dos 50 melhores vinhos nacionais são Bairrada

Um vinho branco e dois tintos representam a Bairrada na lista dos "50 Melhores Vinhos Portugueses para o Brasil" , seleccionados por Marcelo Copello e Charles Metcalfe. Quinta das Bágeiras Garrafeira 2004 (Mário Sérgio Nuno ), Quinta do Ribeirinho Pé Franco 2008 (Luís Pato ) e Sidónio de Sousa Garrafeira 2005 (Sidónio de Sousa) são os três néctares que brotam da Bairrada para esta selecção.
A prova de 1 500 vinhos de dez regiões portuguesas levou à eleição final destes 50 melhores vinhos, depois de uma longa caminhada, iniciada em Maio, com paragem nas diferentes regiões vinícolas portuguesas.
Na base desta selecção estiveram quatro critérios que Marcelo Copello e Charles Metcalfe teriam de ter em conta, partindo desde logo do princípio que qualquer vinho português poderia participar nas provas de selecção gratuitamente.
Para além disso, apenas um máximo de seis vinhos apresentados na lista final poderiam não estar disponíveis no Brasil. Era ainda imposto que a lista representasse o conjunto dos vinhos nacionais e que cada produtor tivesse apenas um vinho na lista.
Dos 50 vinhos eleitos, 36 são tintos, 11 são brancos, dois são doces e um é espumante. Os nomes "Douro" e "Alentejo" são os mais referidos na lista.

Melhores Vinhos divididos em duas categorias
 
Os 50 melhores néctares nacionais foram ainda sub-divididos em duas categorias distintas, como "Melhores Compras" e "Tops". A primeira abarca os vinhos com preços mais acessíveis e a segunda os vinhos de preço mais altos.
Nove néctares integram a lista de "Melhores Compras" e os restantes 41 a de "Tops". Os três vinhos Bairrada que se mostraram dignos de integrar esta selecção surgem nos "Tops."
Entre as "Melhores Compras", destaque para um vinho Beiras, o 3b Brut Nature 2008 (Filipa Pato).
Esta é a primeira versão brasileira do projecto os "50 melhores Vinhos de Portugal ", promovida pela ViniPortugal. O projecto "50 melhores Vinhos de Portugal " iniciou-se e contudo em 2004, no Reino Unido.
O brasileiro Marcelo Copello publica a lista na integra dos "50 Melhores Vinhos Portugueses para o Brasil", acompanhado do relato da experiência na primeira pessoa, aqui .

in: bairrada-wines.com

Luís Pato convida a uma viagem com Baga no Casino Figueira

A casta Baga, incontornável referência na Bairrada, é a figura central da viagem que o produtor Luís Pato convida os apreciadores de vinho a fazerem no próximo dia 25 de Novembro, quinta-feira.
Trata-se de uma prova comentada com vinhos deste conhecido produtor da Bairrada. Vai ser uma oportunidade para conhecer melhor o espumante Rosado 2009, o Abafado Molecular Rosado 2009 , o Vinha Pan 2009 e o Abafado Molecular tinto 2009 .
Todos os vinhos à prova, ainda que da mesma safra e feitos das mesmas cepas, foram "executados na adega com estilos diferentes ", explica Luís Pato. O resultado são vinhos " que podem acompanhar diferentes gastronomias à volta do Mundo. Daí ser uma viagem com Baga."
Esta prova de vinhos comentada acontece no Casino Figueira, na Figueira da Foz, a partir das 18H30. A participação é gratuita. Não é necessária inscrição, mas a participação é limitada. A iniciativa surge integrada no evento "Vinhos de Portugal 2010 - Um sabor diferente" , que o Casino Figueira acolhe de 12 a 28 de Novembro.

in: bairrada-wines.com

Espumantes da Bairrada à prova no Casino Figueira

A prova dedicada aos "Espumantes da Bairrada" é um dos momentos em que a Bairrada vai estar em destaque no evento "Vinhos de Portugal 2010 - Um sabor diferente", que o Casino Figueira acolhe de 12 a 28 de Novembro de 2010. Esta prova comentada está marcada para o próximo dia 20, sábado, a partir das 20H00.
A sessão, organizada pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, vai focar-se apenas naquele que é um ex-libris da região, os espumantes com denominação de origem Bairrada.
Os agentes económicos interessados em divulgar nesta iniciativa os seus espumantes podem inscrever-se até amanhã, dia 12, junto da Comissão Vitivinícola da Bairrada.
A prova comentada "Espumantes da Bairrada" não é a única oportunidade para conhecer mais sobre os produtos desta região. No dia 25, quinta-feira, a Figueira da Foz recebe uma outra prova de vinhos comentada , desta feita dedicada aos vinhos de Luís Pato .
No dia 27, sábado, é a vez dos vinhos Beiras serem as figuras centrais de uma outra prova comentada. A partir das 17H00 vai ser possível conhecer melhor os néctares produzidos pela Quinta dos Cozinheiros, num momento harmonizado com petiscos da Figueira da Foz.

Mini-cursos de Iniciação à Prova de Vinhos marcados para 20 e 21
 
Ao longo de mais de duas semanas, o "Vinhos de Portugal 2010 - Um sabor diferente" vai conduzir os visitantes do Casino Figueira por uma viagem vínica, com paragem em diferentes regiões nacionais, através de várias provas comentadas.
Em paralelo decorrem também mini-cursos de Iniciação à Prova de Vinhos organizados pela ViniPortugal, nos dias 20 e 21, a partir das 17H00. As inscrições são gratuitas e limitadas. Os interessados podem inscrever-se através do e-mail reservas@casinofigueira.pt, ou telefone 233 408 400.
Vai ser uma oportunidade para visitar também as exposições "Aromas dos Vinhos Portugueses" e "100 anos das Regiões Demarcadas" do Instituto do Vinho e da Vinha até dia 25), assistir à Gala de entrega dos Prémios Imagem do Vinho 2010 da Revista dos Vinhos (dia 12) e à apresentação do livro "Vinhos de Portugal 2010" de João Paulo Martins (dia 22), entre outras actividades.
in: bairrada-wines.com