Água, vinho, gastronomia, solidariedade e cultura convivem no próximo sábado, dia 08 de Maio, no Museu do Vinho da Bairrada, em Anadia. A Confraria da Água - Associação de Provadores de Portugal promove a iniciativa "Namoro da Água e do Vinho."
A organização preparou um programa com diversos momentos culturais de promoção do conhecimento da água e do vinho, num ambiente de confraternização. A este lado lúdico junta-se também uma consciência social.
Parte dos fundos adquiridos nesse dia vão reverter o fundo de Solidariedade Social, da responsabilidade da Câmara Municipal de Anadia, e para a construção da Casa do Povo de Alvarenga (Arouca), composta por lar, centro de dia e creche.
Participantes vão conhecer paisagens e infra-estruturas locais
A recepção dos convivas está marcada para as 15H00, nas instalações do Museu do Vinho da Bairrada. Cerca de uma hora depois acontece a visita ao recém-inaugurado Aliança Underground Museum, nas instalações da Aliança - Vinhos de Portugal, em Sangalhos.
O programa de actividades prossegue com um passeio de autocarro pelas vinhas da Bairrada e, quando forem 18H30, começam as actividades no Museu do Vinho. Os participantes vão poder acompanhar a abertura da exposição intitulada "Namoro da água e do Vinho" e fazer uma vista ao Museu.
É então tempo de uma palestra dividida em duas partes. A primeira, sobre a água, é conduzida pelo confrade da Água Belmiro Couto. A segunda, relativa ao vinho, é da responsabilidade do enólogo José Carvalheira. O momento termina com uma prova de águas naturais e de vinhos da Bairrada.
Para as 20H30 está marcado um jantar. À mesa não vai faltar o tradicional Leitão da Bairrada.
O lado mais solidário do evento arranca a partir das 22H00, com uma apresentação das Instituições de Solidariedade. Segue-se um leilão, a reverter para as causas apoiadas pela iniciativa, e a entrega dos donativos.
A noite termina com música, ao som dos fados de Coimbra.
in: bairrada-wines.com
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