terça-feira, janeiro 04, 2011

Escola Essência do Vinho promove curso "Vinho: A Minha Primeira Vez"


Dá pelo nome de "Vinho: A Minha Primeira Vez" o curso que a escola Essência do Vinho vai dar no próximo dia 08 de janeiro, sábado, no Palácio da Bolsa, no Porto. As inscrições já estão a decorrer e são limitadas. A participação tem um custo de 35 euros por pessoa.
"Através deste curso, de uma forma simples, serão encontradas todas as respostas às perguntas que constantemente se formulam acerca do vinho", explica a Essência do Vinho.
"A metodologia é simples: poremos em foco o consumo. Para isso os copos enchem-se desde o início das sessões, onde serão degustados entre seis e dez vinhos de cada vez."
Quanto aos conteúdos a abordar, o curso promete focar todos os aspetos relativos ao vinho, a saber: como é feito o vinho, diferentes tipos de vinho, introdução ao vinho branco e tinto, aspeto visual do vinho, aromas do vinho, paladar do vinho, harmonizações entre vinho e comida e aspetos práticos do vinho: rótulos, como comprar vinho, armazenar vinho, serviço, copos, temperaturas, etc.
Mais informações podem ser obtidas através do e-mail pedrolima@essenciadovinho.com, ou do telefone 222 088 499.
O curso vai decorrer entre as 16H00 e as 19H00.
 
(texto escrito segundo o novo acordo ortográfico)

in: bairrada-wines.com

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