São 12 os nomes de sommeliers da cadeia Hotel du Vin (Reino Unido) já confirmados para as Provas de Vinho Genéricas marcadas para o próximo mês de Junho. No dia 21, o palco é a Sala Ogival do Porto. A 24 de Junho é a vez da Sala Ogival de Lisboa acolher a iniciativa.
As provas organizadas pela ViniPorttugal acontecem no âmbito da visita dos Head Sommeliers da cadeia Hotel du Vin do Reino Unido ao nosso país. Para alguns é uma viagem de descoberta, para outros um aprofundamento dos conhecimentos.
O objectivo da organização é a prova de um numero máximo de vinhos num curto período. É a oportunidade para os sommeliers seleccionarem vinhos que irão pôr em promoção a copo nos seus vários restaurantes (2 novas listagens por restaurante) e para acrescentar nas suas cartas de vinho de forma permanente (2 novas listagens por restaurante).
Podem participar nas provas quatro vinhos tranquilos por produtor. Têm de ser produtos representados no Reino Unido através de um agente, importador ou distribuidor.
Os interessados em participar devem enviar, via e-mail, a ficha de inscrição preenchida para ana.sofia.oliveira@viniportugal.pt. Devem juntar também as fichas técnicas em inglês dos vinhos.
Mais informações podem ser obtidas junto de Ana Sofia de Oliveira pelo e-mail ana.sofia.oliveira@viniportugal.pt, ou pelo telefone 261 339 950.
in. bairrada-wines.com
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