Revista de Vinhos destaca sete novidades da Bairrada

Volta a dar destaque às novidades ao nível dos vinhos da Bairrada a Revista de Vinhos na sua edição de Agosto. O realce é dado logo nas primeiras páginas daquela publicação, com dois produtos locais destacados na "Selecção do Mês."
Uma nota de 17,5 valores é quanto recebe uma destas novidades, o vinho branco Luís Pato Vinha Formal 2009, produzido por Luís Pato .
Este "branco de excepção" é descrito como sendo "extremamente elegante de aroma, com "flor de laranjeira, citrinos, minerais, tudo enquadrado por ligeiro fumado de grande qualidade." Já na boca é "muito cremoso", para além de "limonado, fresquíssimo, fino e sofisticado, com final longo, assertivo, com muita classe e mineralidade." O preço situa-se nos16,95 euros.
O outro destaque, e com selo de "Boa Compra 2010", é o espumante rosé São Domingos 2006 , produzido pelas Caves do Solar de São Domingos . Trata-se, segundo aquela publicação, de "um verdadeiro achado." É afinal um "perfeito espumante rosé jovem, de atracção imediata, sem complexidades, com muito bom sabor e pouco álcool."
As suas características valem-lhe uma avaliação de 16 valores. É um vinho que pode ser bebido já, tendo um custo de 5,15 euros.

Espumantes da Bairrada dominam na sua categoria
 
De entre os cinco vinhos que integram as "Novidades" na categoria dos espumantes, três deles são produzidos na Bairrada. As Caves do Solar de S. Domingos produzem outro dos espumantes aqui destacados, desta feita o São Domingos 2007, que conquista 15,5 valores.
A nota publicada revela "um espumante bem feito, com acidez quanto baste a dar-lhe frescura no final persistente." Pode ser bebido já e o seu custo ronda os 7,15 euros.
Ainda nos espumantes, surgem outros dois vinhos produzidos em terras da Bairrada, por dois produtores distintos. Um deles é o espumante Campolargo 2008 , de Manuel dos Santos Campolargo , classificado também ele com 15,5 valores. Apresenta "aroma de bom impacto, com notas de tosta, biscoito, maçã ácida, citrinos." A Revista de Vinhos descreve-o ainda como tendo "bom volume de boca, com sugestões de pêra cozida, acidez moderada e envolvente", formando "um conjunto harmonioso e equilibrado." É um espumante branco "perfeito como aperitivo."
O preço deste Bairrada situa-se nos 5,50 euros e pode ser bebido já.
A fechar a lista dos espumantes bairradinos destacados nas novidades surge o rosé Kompassus 2008. Recebe uma avaliação de 16,5 valores e apresenta um custo de 12,50 euros. Também pode ser bebido já.

Dois brancos em destaque
 
Depois dos espumantes, o nome São Domingos surge destacado uma terceira vez nas Novidades da região da Bairrada, com o seu vinho branco Volúpia 2009 , merecedor de 15 valores. É um vinho "muito bem feito, expressivo e fácil de gostar."
Feito a partir das castas Sauvignon Blanc, Chardonnay e Maria Gomes, apresenta no aroma "notas de vegetais verdes, a par de algum tropical e um toque de flores silvestres." É ainda descrito como "afinado na boca, com muita frescura limonada."
O preço situa-se nos 4,70 euros e pode ser bebido já.
Para beber já é também o último vinho Bairrada que integra as Novidades da edição de Agosto, o vinho branco Quinta das Bágeiras 2009, produzido por Mário Sérgio Alves Nuno . Recebe uma classificação de 14 valores, sendo o mais barato de entre as sugestões desta região, com um custo de 3,30 euros.
"O fruto está muito escondido e discreto no aroma, sobressaindo as notas de vegetais secos." Apresenta ainda uma "boa estrutura de boca", sendo um vinho que "precisa de um prato forte para domar a acidez."

in: bairrada-wines.com