É uma plataforma que "pretende ser um espaço de debate de ideias entre técnicos do sector e demais interessados, com vista a apontar caminhos em temas chave para a competitividade do sector do vinho." É esta a apresentação do recém-criado Blog do Fórum dos Enófilos.
Está disponível em http://forumdosenologos.blogspot.com e foi criado a pensar em "todos os que no vinho encontrem um denominador comum." Surge na sequência do Fórum dos Enólogos na Wines of Portugal International Conference, realizado no passado dia 9 de Dezembro de 2010, com o intuito de que " o I Fórum dos Enólogos não se esgote no dia 9 de Dezembro, mas seja sim o ponto de partida para muitos debates, à volta do vinho português."
E porque este se pretende um espaço dinâmico e interactivo, está receptivo aos contributos de todos os que quiserem participar.
in: bairrada-wines.com
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