A Quinta dos Abibes apresentou, no passado dia 4 de abril, no Museu do Vinho Bairrada, as suas novas colheitas, designadamente o Tinto Reserva 2009 (Touriga Nacional 50% e Cabernet Sauvignon 50%); o Branco Sublime 2009 (Arinta 100%); o Branco 2010 (Sauvignon 50% e Bical 50%); e o Espumante Extra Bruto 2009 (Arinto 50% e Baga 50%).
O proprietário Francisco Batel referiu que "os vinhos apresentados congregam uma evolução das colheitas, com maior maturidade das vinhas e uma afinação dos processos e técnicas enológicas. Estão no perfil da evolução que era a perspetiva".
Dos vinhos apresentados, destaca o Branco Sublime (topo de gama) que "está muito bem conseguido". Referiu ainda que o Espumante Arinto/Baga também "está muito interessante".
Os novos vinhos que chegam agora ao mercado foram apresentados pelo enólogo, Osvaldo Amado.
De referir que a Quinta dos Abibes foi criada em 2004, mas a primeira produção foi feita em 2007. Desde esse ano, até ao presente, os seus vinhos têm conquistado inúmeros prémios em concursos de vinhos. "Têm tido um grande sucesso ao nível da crítica e no aspeto comercial", frisou.
Francisco Batel adiantou ainda que o objetivo da Quinta dos Abibes "é continuar este trajeto, fazendo vinhos de grande qualidade, de gama alta, para dar à Bairrada o impacto que merece e dar-lhe o valor que tem na realidade".
(texto escrito segundo o novo acordo ortográfico)
in: bairrada-wines.com
sábado, abril 16, 2011
Quinta dos Abibes apresenta vinhos das novas colheitas
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