sábado, abril 24, 2010

Breve nota sobre o clima da região.

A proximidade do Oceano Atlântico acaba por marcar o clima da região da Bairrada. Regista-se aqui um clima temperado. Os Invernos são frescos, longos e chuvosos. Já os Verões são quentes, mas suavizados de ventos de Oeste e de Noroeste, mais frequentes nas regiões junto ao mar

Destaque para "a grande amplitude térmica (diferença de temperatura entre o dia e a noite) na época do amadurecimento das uvas, chegando a impressionantes 20º C,". Tal pormenor, salienta a Comissão Vitivinícola da Bairrada, "sem dúvida alguma contribui para manter a acidez das frutas, dando grande frescor aos vinhos que delas resultam."

in www.bairrada-wines.com

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